핫케이크 가루로 계란빵 만드는 방법 전자렌지 요리

핫케이크 가루로 계란빵 만드는 방법 전자렌지 요리

 

이번 시간에는 전자렌지를 이용해서 계란빵을 만드는 방법 알아보겠습니다.
다른 분들이 하는 것 보니깐 맛이 있을 것 같고 쉽게 따라할 수 있을 것 같아서 필자도 해보았습니다.

이것은 마트에서 구입한 핫케이크 가루입니다.
용량은 500g이구요 10인분입니다.

뒤에 보면 핫케이크 만드는 방법에 대한 설명이 있습니다.
핫케이크가루는 밀가루에 백설탕 포도당 같은 재료를 섞어서 간식을 만들 때 사용하면 좋은 재료입니다.

사 먹는 과자보다는 직접 만들어 먹는 게 건강에 좋을 것 같아서 구입을 했습니다.
그럼 핫케이크 만드는 방법 알아볼까요

먼저 우유 또는 물에 계란을 넣고 섞어줍니다.
물보다는 우유로 하는 게 더 맛이 있습니다.

 

 

그 다음에 여기에 핫 케이크 가루를 넣고 섞어줍니다.

그리고 이 반죽을 후라이팬에서 잘 구워주면 되는데 저는 후라이팬이 없어서 전자렌지를 이용했습니다.

 

핫케이크 만들 때 재료 넣는 비율은 다음과 같습니다.
대충 넣어도 되겠지만 저는 주방용 저울을 구입해서 정확하게 측정했습니다.

드레텍 전자저울인데 1g 단위로 측정이 가능합니다.

1인분 핫케이크 만들 재료의 양
핫케이크 가루 100g
계란 25g
우유 또는 물 50ml

 

저는 1인분만 만들었습니다.

저울 0점 조절(용기 무게 제외)을 하구요.
여기에 핫케이크 가루 100g을 넣겠습니다

.

 

그리고 계량컵을 이용해서 우유를 50ml만 따르겠습니다
그리고 여기에 계란 1개를 넣겠습니다.

 

설명에는 반 개만 넣으라고 그랬는데 그냥 1개 다 넣겠습니다
그리고 재료를 잘 저어줍니다

이제 이걸 전자렌지에 돌려서 3분 정도 구우면 됩니다.

3분 후 말랑말랑하고 따끈따근한 빵이 됐습니다.

 

접시에 덜어 보겠습니다.
먹기 좋게 빵을 가르겠습니다.

일단 1개를 그냥 먹어보겠습니다.
그냥 먹으면 아주 많이 달지는 않구요

달콤하다는 느낌이 드는 정도입니다
맛은 괜찮네요.

여기에다가 케이크 시럽을 발라서 먹겠습니다.
케이크 시럽에 메이플 맛이 난다고 그러는데
저는 이게 꼭 물엿 같아요.

사먹는 빵은 너무 달고 너무 느끼한데
이 빵은 그렇게 달지도 않구요
느끼하지도 않습니다.

그래서 제 입맛에는 딱 맞는 것 같습니다.
여러분들도 이렇게 직접 빵을 만들어서

드셔보시기 바랍니다.
자 그럼 저는 설명을 끝내고 빵을 먹도록 하겠습니다.